文：小余
今年的涨价潮，引起了不少人的注意。继酱油传出将涨价后，如今就连瓜子也要涨价了！10月22日下午消息，炒货龙头企业洽洽食品宣布，对公司葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为8%-18%不等，价格于年10月22日开始实施。
不少人表示，难道我就连瓜子也要嗑不起了吗？毕竟对于国人来说，闲暇之余嗑瓜子、聊家常是再正常不过的事情了。一嗑就停不下来，甚至成为了不少人追剧必备的零食。当然，市面上瓜子品牌也是各色各样，但大家最为熟悉，购买最多的瓜子品牌还是洽洽。
作为炒货龙头企业，洽洽食品在年实现营业收入52.9亿元，归属于上市公司股东的净利润为7.9亿元。一个小小的瓜子零食，就卖出了上亿利润可见一斑。如今洽洽瓜子涨价，显然对于人们来说并不友好。至于洽洽食品为何突然调价？洽洽食品方面解释称，主要是基于公司瓜子系列产品升级带来产品力提升，以及伴随的原料及包辅材、能源等成本上升。
事实上，这其实也是洽洽食品上市11年来的第二次提价，在年7月洽洽食品也提过价。值得注意的是，提价的理由同样是“公司瓜子系列产品原料升级带来产品力提升，以及伴随的原料及包辅材成本上升”。相信很多人也都清楚，这几年来物价上涨程度，尤其是去年以及今年，受疫情等因素的影响，大多数原材料都出现了上涨。由此可见洽洽食品涨价，也是情有可原。
不过，有意思的是，虽然这波涨价对于消费者不友好，但投资者们却喜大普奔。10月22日，洽洽食品在开盘后一小时左右就涨停，报48.97元/股，总市值达到亿元。截止到10月25日收盘，报52.97元/股，总市值达到.56亿元。市值一路走高，与此同时，62岁的创始人陈先保及家族也以亿元人民币财富名列《胡润全球富豪榜》。
陈先保是典型的徽商，用一粒1分钱的瓜子，竟一年卖出50多亿，“嗑”出一个市值上百亿的上市公司。而陈先保也与很多白手起家的企业家一样生于一个普通家庭，年，陈先保在安徽合肥出生。
虽然家庭经济条件一般，但陈先保学习却非常认真，在年成功考上了无锡轻工业学院（今江南大学），在那个年代确实算得上人才了。大学毕业后，陈先保被分配到安徽的一家糖烟酒公司工作，也算得上是“铁饭碗”了。和上学时期一样，对待工作陈先保同样也是非常认真。就这样过了十多年，陈先保也从一个小职员坐上了科长的位置。
然而，意想不到的是，在年，36岁的陈先保竟然放弃了科长这个“铁饭碗”工作，辞职下海创业。辞职后，陈先保拿出了所有的积蓄，成立了华泰公司。此时，主要经营的是冷饮和雪糕生意。
不过，当时我国雪糕、冰棍等产品竞争也是相当激烈的，这也展现了陈先保超人的商业眼光。他看中了当时李小龙的电影热映的潮流，做出了“双节棍”模样的棒冰。一时间风靡市场，深受小孩以及年轻人的喜爱。后来国内多家公司也相继模仿陈先保的棒冰，由于南方市场饱和，陈先保又将市场移到了东北，没想到依然大获成功。在那一年，陈先保公司的营业额也已经超过了万元。
获得第一桶金后，陈先保也明白，单靠冷饮产品，是无法在市场上持久的。而安徽历来炒货兴盛，合肥又素有“中国炒货之都”的美名，在经过一段时间的调研后，陈先保便将目光放在了瓜子上。而彼时，傻子、真心、正林、徽记等品牌风头正劲，对于陈先保将面临更大的挑战。
想要分一杯羹，首先产品得出彩。于是陈先保将瓜子“改炒为煮”，再加入很多中草药混合调配，研制出了一款全新的瓜子，并取名为“洽洽”。并且洽洽瓜子在其他方面也是独具一格，采用了竖立式的大信封，中国红的牛皮纸，结实又环保，并且还在瓜子里面放入设计的卡片，吸引了不少人的目光。
因此在推出洽洽的第一年，公司就赚了万元。到了第二年年，陈先保又做出一个惊人决定，投入万元，在央视打广告。当时洽洽瓜子全年的利润还不足这个数，最终陈先保力排众议，成功拿下。果不其然，年洽洽的销售额就来到了1亿多元，年的销售额达到4亿多元。短短3年便拿下了瓜子品牌全国第一。与此同时，陈先保又在同年成立了洽洽公司。
到年，洽洽的销售额首次突破20亿，已经在业内不可撼动。年，洽洽成功在A股上市，被称为了“炒货第一股”。作为创始人的陈先保身价也一路飙升至30亿，因此一度坐上了安徽首富的位置。到年的胡润百富榜中，陈先保的身价又达到了60亿，再次登顶安徽首富。
到如今，陈先保虽然没能继续位列安徽首富之位，但其财富却是显而易见的增长。如上所述，到年陈先保已经高达亿元的身价了，且洽洽市值还在不断在上涨，其身价必将伴随公司市值上涨而不断攀升。陈先保也成功用一粒小小的瓜子，卖出自己的传奇。